PET瓶充氮保鮮在充入氮氣后，可以排除袋中的氧氣，減慢氧化作用，減少了氧氣生存的基礎沒有了，同時，氮氣是一種很不活潑的物質，在常溫、常壓下絕大多數物質都與它不會發生反應。PET瓶滴加液氮產生氣氮，一是置換瓶頂空氣，產品的質量更穩定，更安全；二是產生內壓，增加強度，防止癟瓶，降低瓶克重。比如可樂，百事公司純凈水，礦泉水，18克的瓶只需13克或更低克數。在注射液氮后的手感不亞于18克的瓶。還有美之源系列，10份v系列，果粒奶優系列等。

PET瓶充氮保鮮具有多種速度加注的可調性以及高效的真空液氮絕熱管道保證了更低限度液氮消耗量。更低的加注閥出口壓力保證了液氮噴濺的更小化，無結霜的操作環境，操作過程中加注量和加注時間的準確可調性。使用速度感應器監測流水線速度和罐顯感應器監測容器的存在，以速度同步加注技術把液氮注入產品容器內。該設備是從低速到高速生產線設計的一個超高效注氮系統，準確的把液氮注入每一個容器。本系統采用火箭隔熱技術及德國和美國技術，實現準確計量加注，注入的液氮隨即氣化成內壓，達到特定要求。

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